Serving board for dips made of olive wood including 4 porcelain bowls

Für alles, was man am Tisch teilen möchte: Käse, Antipasti, Wurst, Burger mit Pommes, Dips oder Honig mit Brot. Das dunkel gemaserte Holz setzt Speisen optisch in Szene, und das Brett geht direkt von der Küche an den Tisch. Bei Varianten mit Porzellanschalen kommen Soßen und Dips in die Schalen, damit das Holz nicht mit Flüssigkeit in Kontakt kommt.

Ja. Olivenholz ist ein klassisches Holz für Küchen- und Servierartikel im Mittelmeerraum und für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Fettige oder stark färbende Speisen nicht stundenlang liegen lassen und das Brett nach dem Servieren abwischen, abspülen und trocknen – dann bleibt es hygienisch und frei von Flecken.

Als Faustregel: für 2 Personen rund 30–35 cm, für 4 Personen 40–45 cm, für größere Runden ab 45 cm. Griffe oder Henkel erleichtern das Tragen, wenn das Brett beladen ist.

Nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und wenig Spülmittel reinigen, sofort abtrocknen und aufrecht trocknen lassen – nicht einweichen und nicht in die Spülmaschine. Wird das Holz hell oder rau, dünn mit lebensmittelechtem Öl einreiben, zum Beispiel Olivenöl, das auch holivio zur Pflege empfiehlt, oder Leinöl bzw. Walnussöl. Dünn auftragen, einziehen lassen und den Überschuss abwischen – zu viel Öl kann mit der Zeit ranzig riechen.

Ja, dieses Produkt ist personalisierbar. Namen, Initialen, ein Datum oder eine kurze Botschaft werden als Schriftzug dauerhaft ins Olivenholz graviert; bei einigen Produkten ist auch ein Logo möglich – ideal als persönliches Geschenk zu Hochzeit, Geburtstag, Weihnachten oder Jubiläum.